“Gratia”とは神さまのお恵みという意味です。信仰のこと、趣味の絵付けや刺繍のこと、家族のこと、お友だちのこと・・・日々のたくさんのお恵みと感謝を綴っていきたいと思っています。


by mg-ayako

カテゴリ:お弁当( 25 )

サイコロステーキ弁当

久し振りのお弁当ブログです、^^
今日のお弁当はサイコロステーキ弁当でした。

f0153736_22252136.jpg


* サイコロステーキ
* だし巻きたまご
* しめじの油炒め
* ブロッコリー
* プチトマト
* 白菜と椎茸のお味噌汁
* ごはん、梅干

サイコロステーキはだしじょうゆで味付けをして
和風仕立てにしました。
ちょっぴりリッチなお弁当でしょ♪

と、ところが・・・・
ナント主人、今日は会社で会食ということだったらしく、
お弁当のいらない日だったんですって。
昨夜言い忘れていたとか・・・

ということでこのお弁当は長男の朝ごはんとなりました(笑)
朝からステーキを食べた長男、
今日は一日元気にがんばれることでしょう☆
[PR]
by mg-ayako | 2010-04-29 04:41 | お弁当

はまちの照り焼き弁当

今日のお弁当ははまちの照り焼き弁当でした。

f0153736_22251197.jpg



* はまちの照り焼き
* 葱入りだし巻き卵
* ブロッコリー
* プチトマト
* お揚げとわかめのお味噌汁
* ごはん、高菜
* いちご

はまちは昨日の夕方スーパーで安売りしていたもの。
お弁当にはなるべく魚のおかずを入れたいと思っていたので
早速買い求めました。

お弁当に入れる魚のおかずといえば
煮付け、
南蛮漬け、
から揚げ、
・・・他に何があるかなぁ。

ついつい肉のおかずに偏ってしまう私のお弁当作り。
本棚に眠っているお弁当作りの本でも紐解いて
魚のおかずも勉強しなくては・・・☆
[PR]
by mg-ayako | 2010-02-25 02:52 | お弁当

鶏の竜田揚げ弁当

今日のお弁当は鶏の竜田揚げ弁当でした。

f0153736_222591.jpg


* 鶏の竜田揚げ
* ひじきの煮物
* ゆで卵
* グリーンアスパラ
* プチトマト
* 白菜としいたけのお味噌汁
* ごはん、高菜
* レタスとセロリのサラダ

今日のお弁当に入れたひじきの煮物は
昨日参加したお料理教室で作ったものです。
実は「こんなにおいしいひじきの煮物を食べたのははじめて!」
というくらいおいしい一品です。
主人にも楽しんでもらえるといいな。
いつか自力でも
ここまでおいしいものを作れるようになりたいものです。
[PR]
by mg-ayako | 2010-02-23 02:46 | お弁当
f0153736_2225553.jpg


牛冷しゃぶのゆず胡椒風味弁当を作りました。
* 牛冷しゃぶのゆず胡椒風味
* こんにゃくの甘辛煮
* かぼちゃの煮物
* グリーンアスパラ
* プチトマト

牛冷しゃぶのゆず胡椒風味は
しゃぶしゃぶ肉を熱湯に通して氷水にとったものを、
サラダ油とゆず胡椒、塩を混ぜ合わせたものにからめて作ります。

主人は九州の出身なのでゆず胡椒が大好きなのです。


さて今日は写真がありませんがその他、
* キャベツと玉ねぎのお味噌汁
* ごはん、高菜
* いちご
というお弁当でした。

お弁当のおかずも5品あると、
彩りも見た目も少しは良くなりますね。

ただその「あと一品」がなかなかできないんですけれどね、^^;
[PR]
by mg-ayako | 2010-02-07 02:31 | お弁当

サーモンの南蛮漬け弁当

先週のお弁当なのですがご紹介させてください。
サーモンの南蛮漬け弁当です。

f0153736_2225340.jpg


朝から揚げ物をするのはちょっと気が進まなかったのですが、
冷蔵庫にちょうど半端なサーモンが一切れあったので
エイヤッと作ってしまいました。

f0153736_2225455.jpg



* サーモンの南蛮漬け
* 飾り切りゆで卵
* ウィンナー
* ブロッコリー
* プチトマト
* わかめと玉ねぎのお味噌汁
* ごはん、高菜
* オレンジ

揚げ物をお弁当に詰めるときはいつもより早めに起きなくてはいけません。
下準備がきちんとできる人ならいいのですが、
私ときたらやっぱり夜はなるべく早く休みたいし・・・
かといって朝は朝で少しでも寝ていたいし・・・

さてさて、どちらを犠牲にしましょうか(笑)
[PR]
by mg-ayako | 2010-02-02 02:07 | お弁当